12.05.17
На сегодняшний день компания Nestle ощущает острую потребность в сушеных овощах. Для своих специй и соусов они закупают не сырые овощи (например, морковь), а сушеные.
Помимо моркови, ощущается также острый дефицит сушеного лука. Это один из главных ингридиентов специй и приправ (“Мивина”), поэтому к нему выставляются достаточно высокие требования.
Руководство компании утверждает, что рынок сушеных овощей в нашей стране ещё не достиг пика своего развития. Эта отрасль скорее только начинает развиваться. Украина выращивает большое количество овощей, однако с их переработкой возникают определенные трудности. Nestle собираются инициировать и поддерживать производителей качественных овощей, которые потом можно будет сушить. Также в компании ищут партнеров - украинских фермеров, которые готовы заняться сушкой овощей.
Источник: http://eatrade.pro/12-05-2017-nestle-ischet-partnerov
